家常蒜苗孜然牛肉饭

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.15 06:20

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉切片
• 第二步
  2. 用油、盐、料酒、生抽、白砂糖、生姜粉、孜然粉、鸡精拌匀.腌制半小时
• 第三步
  3. 锅中倒入油,8分热时倒入牛肉爆炒出锅
• 第四步
  4. 再起油锅加入蒜苗翻炒,加少许盐.再把孜然牛肉倒入锅中,加小半碗水淀粉炒匀出锅
• 第五步
  5. 把肉汁浇在米饭上,摆上蒜苗肉片..一碗美味的牛肉饭做好了

烹饪技巧

• 淀粉不要过多，会难吃的。

10

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• 洋葱
• 牛腩
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