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1.面糊的水量随面粉吸水性而定,调成稀稠适中的面糊即可2.翻面如果不好操作,可用大盘子倒扣在锅上,翻转锅子来操作3.此方量为直径24CM平底锅3张4.饼上可抹些蒜蓉辣酱、甜面酱或番茄沙司,夹入喜爱的蔬菜
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