橙香排骨

准备时间:1分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.06 05:39

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨焯过血水，用冷水冲洗，晾干水。
• 第二步
  2. 橙子削皮，把橙子肉、汁淋入排骨，橙皮不要里面白色的，切丝，倒入排骨。
• 第三步
  3. 把姜、生抽、蚝油、酒、盐腌制排骨1小时。
• 第四步
  4. 砂锅烧热，倒点油把排骨倒进去搅拌一下，放冰糖，盖上盖，大火烧开，转小火，煮到差不多干水即可。

烹饪技巧

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橙香排骨

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