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美美-咖喱饭
美美-咖喱饭

美美-咖喱饭

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.10.06 07:50

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主料

  • 米饭 :适量(根据个人)
  • 土豆两个
  • 红萝卜一根
  • 猪肉(里脊)(五花肉) :200
  • 洋葱一个
  • 香菜调色

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :(根据个人口味)不加也可以
  • 料酒 :适量(不加可以)
  • 食用盐 :适量
  • 酱油适量调色
  • 咖喱粉(块) :适量(调色。调味)

具体步骤

  • 第一步
    1. (1)先将准备好的 ,土豆 红萝卜 洋葱切成小块备用。【根据个人口味。加入其他食材也可以。注意:不能是易熟食材。例如。冬瓜】将备好的土豆 红萝卜 洋葱 放入烧热的油锅中翻炒后。加入适量的盐,酱油 大火炖至熟,锅内留有汤汁!
  • 第二步
    2. (2)将事先准备的肉切成小丁,【肉事先过水。】油锅烧热放入葱 姜 蒜爆炒出香味。将肉放入小炒至熟,起锅把炒好的肉备用
  • 第三步
    3. (3)将炒好的肉放入事先炖的土豆锅内。【一起炖10钟】加入咖喱粉(块)调色。调味!稍后即可

烹饪技巧

  • 最适合用(鸡肉,牛肉)猪肉也行。咖喱粉入锅时要一点点放入,(初学时),注意看颜色,浓稠度。《还有亲们别忘了。咖喱容易胡锅哦》

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咖喱饭的做法 咖喱饭的做法
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咖喱饭的做法十分的简单易学,咖喱饭是泰国的地方特色美食,深受年轻朋友们的喜爱啊,褐色的咖喱酱淋在米饭和配菜上面,十分的香而且诱人,米饭香糯可口,带有咖喱的香味,……

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