自制海苔苏打饼干-绝对可以敞开吃的零食

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.11.25 04:12

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主料

• 低粉或中粉 ：150
• 牛奶 ：60
• 酵母 ：4
• 苏打粉 ：1
• 白糖 ：5
• 色拉油（橄榄油） ：30
• 蛋液 ：10

辅料

• 海苔碎 ：5

具体步骤

• 第一步
  1. 牛奶、酵母、色拉油、蛋液搅拌后加入面粉、糖、苏打粉拌匀成面团。之后再加入海苔碎。
• 第二步
  2. 用擀面杖或压面机擀薄。用模具压成喜欢的形状。我用瓶盖压成了原形。表面用牙签或叉子打洞。上火180度下火160度，12分钟。表面变色金黄后出炉。请根据自家烤箱情况酌情调整。

烹饪技巧

• 1：海苔碎也可以换成30g香葱，就成了香葱苏打饼干。2：面粉的筋度没有较高的要求。

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