主料
- 瓠瓜 ：500g
小炒瓠瓜片可以按自己家中有的时令时蔬适当的加入，水果或者是蔬菜都是不错的选择。喜欢吃海鲜的朋友，可以适量的加入贝类，鱿鱼等等。喜换吃水果的人，可以加入红辣椒，番茄增加营养。瓠瓜的口感特别的鲜嫩，炒的时候要注意时间。
1,瓠瓜本身含有95%的水分，所以炒的时候少放点水或者不放水。2,瓠瓜不能生吃
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