主料

辅料

第一步

1. 自己用面包机做的吐司切片
第二步

2. 取二片面包，牛奶，糖，鸡蛋
第三步

3. 面包片切块备用
第四步

4. 面包块放入烤盘
第五步

5. 秤取牛奶200克，淡奶油50克（这是我冷冻起来的淡奶油，所以一块块的），25克糖（淡奶油打开后，有时候一次用不完，短期内又可能不会动，如果不冻起来的话就会坏掉扔掉，很可惜的，所以我就学朋友的样子把它冻起来，这样就可以慢慢用它了。这确实是一个好办法，大家也可以这样做哦）
第六步

6. 热一锅水，把盘子坐水浴溶化糖和淡奶油（不用太热，能溶化即成）（如果你是常温的淡奶油，这步也可以省略）
第七步

7. 却后打入一个鸡蛋，然后搅拌均匀
第八步

8. 牛奶液倒入烤盘，上面没有浸到的面包块要一块块使它浸润，撒上马苏里拉奶酪，撒上蔓越莓（蔓越莓最好用水浸润五分钟，这样烤出来就不会太干）
第九步

9. 烤箱預热200度，放入烤盘，外面的烤盘内加些水，水量大概一半的样子(开循环热风，这样受热更均匀）
第十步

10. 25分钟左右就烤好出炉了