自制巧克力奶油蛋卷

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.07.25 01:03

• 1638人看过
• 13
• 收藏

主料

• 黑巧克力 ：125
• 鸡蛋 ：4只
• 糖 ：120
• 淡奶油 ：150
• 蓝莓酱 ：两大勺
• 酸奶 ：120

辅料

• 长方烤盘 ：适量
• 油纸 ：适量
• 表花枪 ：适量
• 筛子 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把巧克力切成块，放到碗里，隔水溶化。鸡蛋黄和清分离。
• 第二步
  2. 用电动搅拌器打散鸡蛋黄和糖，直到颜色呈淡黄色。加入巧克力。将蛋白打发泡，加入巧克力糊中。慢慢地搅拌。倒入铺好油纸的烤盘中。入烤箱180度，烤20－25分钟。
• 第三步
  3. .取出烤好的蛋糕底，再取一张油纸，撒上糖。把蛋糕扣在上面，撕下油纸，换成一个润湿的干净布。直到凉凉。
• 第四步
  4. 将淡奶油加糖粉打发，然后加酸奶和果酱。搅拌后均匀的铺在蛋糕底上。从蛋糕的一边卷起，卷成卷后撒糖粉装饰奶油，切厚片食用。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

美食＋

共有458个成果

TA的其他成果

查看全部

奶油蛋卷

24

已被2666人参考

今天小编要教大家做一款非常好吃的蛋卷啊，那就是奶油蛋卷啊。这一款奶油蛋卷啊，可是非常的受宝宝们的欢心。他特别的地方就在于它添加了奶油啊，让原本就香甜好吃的蛋卷更……

包含食材

• 鸡蛋
• 白砂糖
• 低筋面粉

相关做法

鸡蛋 白砂糖 低筋面粉

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞
• 
  果酱奶酥
  14人点赞

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

热门推荐

• 烧烤加盟
• 米粉加盟
• 快餐加盟
• 生煎加盟
• 粥店加盟
• 砂锅加盟
• 火锅店加盟
• 蛋糕加盟

全部其他的“奶油蛋卷”做法

• 
  汤达人
• 
  飞燕厨厨

自制巧克力奶油蛋卷评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……