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家常脂渣烩白菜
家常脂渣烩白菜

家常脂渣烩白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.29 04:49

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 提前木耳泡发,少油葱姜切片爆香。
  • 第二步
    2. 白菜放入锅内稍微炒制,加少量盐,喝汤盐不要太多,加水大火煮沸后,将豆腐、粉丝、五花肉脂渣加入汤中,转小火慢炖。
  • 第三步
    3. 快出锅时,加入木耳、白胡椒粉,汤汁翻滚片刻,即可出锅。

烹饪技巧

  • 白胡椒,辛,性温。温中散寒,下气,消痰。配上硬面火烧,热乎乎的喝下一口,顺心顺心,舒坦舒坦啊。

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