烤鱿鱼

准备时间:7分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2019.01.18 08:47

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主料

• 鱿鱼 ：一条

辅料

• 盐 ：一小勺
• 糖 ：三小勺
• 鱼露 ：一小勺
• 鸡精 ：适量
• 辣椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鱿鱼洗净，加入所有辅料腌渍至少一小时。
• 第二步
  2. 烤箱预热180摄氏度，上下火，将鱿鱼放入辅了锡纸的烤盘中烤20分钟，此时鱿鱼会卷起来，烤盘中会出汤。
• 第三步
  3. 我家掌柜喜欢吃干吧点的，于是我将鱼又捣腾到烤网上，温度200摄氏度10分钟，烤制完毕。
• 第四步
  4. 鱿鱼不烫手了，就上手将鱼撕成小细条，我家掌柜就适时凑过来了。

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烤鱿鱼的做法

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