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山药炖鸡
山药炖鸡

山药炖鸡

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.10 09:59

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主料

  • 鸡 :半只
  • 山药适量

辅料

  • 枸杞少许
  • 大枣 :少许
  • 盐 :少许
  • 油 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡洗净,切成小块。焯水(去血水),沥干水备用。
  • 第二步
    2. 油锅热了就倒入鸡块,炒出香味后加冷水(水没过鸡)。然后加入枸杞、大枣和盐。倒入高压锅压12~15分钟。
  • 第三步
    3. 压熟了鸡,待高压锅中的气放完后揭开锅盖倒入山药。盖上锅盖压5分钟。

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