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爆炒蓝蟹
爆炒蓝蟹
爆炒蓝蟹

爆炒蓝蟹

准备时间:无
烹饪时间:无
发布时间:2017.01.11 09:33

爆炒蓝蟹也是一种美味，主要食材是蓝蟹的口味也是很鲜美的，它也是海鲜的一种，主要生长于大海之中，它与螃蟹差不多，它的颜色是蓝色的，因此叫蓝蟹，它的营养价值也是非常高的，它含有大量的维生素与蛋白质，很多人都很喜欢食用。

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主料

辅料

  • 红辣椒 ：
  • 蒜茸 ：
  • 姜丝 ：
  • 湿淀粉 ：
  • 盐 ：
  • 葱段 ：
  • 味精 ：

具体步骤

  • 第一步
    1.将蓝蟹洗净，去盖切对半。
  • 第二步
    2.葱段，姜丝，蒜茸，红辣椒丝备好，湿淀粉，加盐味精和好。
  • 第三步
    3.锅见热后倒油，油热，倒入葱姜蒜爆香。
  • 第四步
    4.倒入花蟹稍翻炒，加酱油着色后，加红辣椒丝翻炒至熟。
  • 第五步
    5.湿淀粉倒入后迅速翻炒，即可。（湿淀粉不用也一样。）

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爆炒蓝蟹 爆炒蓝蟹
373
已被2669人参考

先使锅爆香之后，再经过锅中爆炒后的蓝蟹，不再仅仅只是蓝蟹本身香气，同时还有辣子的香气。当鲜红的辣椒放入锅中和蓝蟹一同翻炒，带给你的不仅仅是舌尖上味蕾的绽放，还有……

包含食材
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