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自制意大利面
自制意大利面

自制意大利面

准备时间:3分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2018.09.07 06:45

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主料

  • 洋葱根据个人口味
  • 红椒 :根据个人口味
  • 青椒根据个人口味
  • 火腿根据个人口味

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 水加入锅中,取适量的盐加入锅中,等水沸腾后倒入适量的意大利面,煮12分钟。
  • 第二步
    2. 12分钟后,捞出意大利面,沥干多余的水,加入少量的橄榄油,搅拌均匀。
  • 第三步
    3. 平底锅,加热后,融化黄油。(黄油多少根据个人口味和加入材料的多少而定)
  • 第四步
    4. 等黄油完全融化后,倒入火腿、洋葱、彩椒翻炒。(可根据个人的喜好加入其他的配菜)
  • 第五步
    5. 炒好辅助材料后,倒入盘中,等会备用。
  • 第六步
    6. 热锅,加入黄油,这时黄油可以比之前的多,但也不要太多多。(也可以根据个人口味取量)待黄油完全融化后,倒入之前煮好的意大利面,翻炒到意大利面发亮就可以了,(中间需要的时间很短,太久颜色就会变焦,期间全部用中火哦~),然后加入番茄酱,(如果觉得黄油味道稍微有点儿重了,可以多加点,当然也是根据你自己的口味取量)
    更多详情
  • 第七步
    7. 加入番茄酱翻炒均匀后,倒入之前准备好的辅助材料,翻炒均匀,香味也恰当融合后即可,就可以装盘啦!!
  • 第八步
    8. 这是我的成品,大概的制作方法就是这样,很简单,完全可以根据自己喜欢的口味去做哦!!

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