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自制咖喱饭
自制咖喱饭

自制咖喱饭

准备时间:3分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2018.08.30 07:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将土豆去皮切稍大块,胡萝卜切小丁,洋葱切碎。
  • 第二步
    2. 将锅内倒入少许豆油(用橄榄油更健康)。
  • 第三步
    3. 将切好的土豆,洋葱,胡萝卜倒入油锅翻炒一下。如果喜欢吃肉,也可以切小块一同倒入,我家宝宝比较壮,所以没放肉,但味道一样好吃。
  • 第四步
    4. 加入清水,没过所有食材两厘米左右,大火烧开,小火炖烂。
  • 第五步
    5. 土豆,胡萝卜都很软烂了就关火,放入咖喱块。搅拌直至都化开。
  • 第六步
    6. 再开小火,略熬一下,让土豆入味。喜干就多熬一会儿,但一定小火,常搅拌。
  • 第七步
    7. 我习惯百梦多的咖喱块,放之前可掰成六小块,逐块放入,如果原料少可不一次都用掉。

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