家常羊肉炖土豆

准备时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.10.03 05:38

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主料

• 羊肉 ：适量
• 土豆 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 香叶 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将羊肉切小块，凉水入锅，待水开后将煮出的血沫子舀出。
• 第二步
  2. 葱切段，姜切片，与蒜，花椒，香叶一同放入锅中，小火炖羊肉，需要一个半小时至两个小时左右，一定要在羊肉熟了之后再加盐
• 第三步
  3. 待羊肉熟后将土豆块加入锅中，加盐，酱油就不要加了，羊肉会变黑。等土豆炖熟后撒入小葱末就可以开动啦。

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