自制家常寿司

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.10.03 05:24

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将约一小碗米饭放入小盆里，轻轻搅拌待凉
• 第二步
  2. 在米饭里加入适量寿司醋，盐，香油，芝麻。注：盐一定不能发多
• 第三步
  3. 将鸡蛋打散摊成饼，将蛋饼，黄瓜，酸萝卜，香肠切成条状备用。注：黄瓜取心的部分。
• 第四步
  4. 将紫菜平放在竹帘上，注：紫菜要将粗糙面朝上
• 第五步
  5. 将搅拌均匀的米饭铺平在紫菜上，注：饭不要太厚
• 第六步
  6. 将切好的的蛋饼，黄瓜，萝卜，香肠放于米饭上
• 第七步
  7. 用竹帘将紫菜卷起，注：要稍用力，将紫菜卷紧
• 第八步
  8. 将卷好的紫菜卷切好
• 第九步
  9. 可以在切好的紫菜包饭上放些鱼子酱，味道更好

烹饪技巧

• 黄瓜尽量选直一点的

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