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红薯丸子
红薯丸子

红薯丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.12 02:36

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主料

  • 红薯适量
  • 糯米粉 :适量
  • 糖 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 红薯或紫薯,去皮切块,蒸熟,捣成泥,加糯米粉和糖水搅拌成面团状,(糖的份量根据个人喜好添加,若喜欢Q点的口感糯米粉比例增加)搓成丸子,滚上一层粉再搓一下表面会圆滑很多。可以滚上一层芝麻再炸,我今天没买到芝麻[凋谢] 滚上芝麻后需要再搓一下噢!
  • 第二步
    2. 没看好火,有点焦,外苏里嫩,挺香
  • 第三步
    3. 汤圆版本

烹饪技巧

  • 喜欢糯点的可以多加粉哈!

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