贡菜炒豆芽

准备时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.08.30 01:44

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 贡菜干泡半个小时以上，切去老根切段备用。
• 第二步
  2. 豆芽放在冷醋水里泡，备用。
• 第三步
  3. ２、锅中倒２大匙油烧热，爆香蒜末、姜丝，放入贡菜和豆芽，再加入米酒１大匙，白醋１／２大匙，盐、糖各１小匙的混合物快速拌炒均匀，加入一勺香油炒匀即可。

烹饪技巧

• 豆芽用冷醋水泡一下炒不软

14

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