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家常菜拌三丝
家常菜拌三丝

家常菜拌三丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.22 01:11

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主料

  • 肉饼 :150
  • 韭菜花 :50
  • 红萝卜50

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 麻油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜拌三丝的做法图解一
    第一步
    1.红萝卜去皮洗净刨丝;
  • 家常菜拌三丝的做法图解二
    第二步
    2.韭菜花洗净切段;
  • 家常菜拌三丝的做法图解三
    第三步
    3.肉饼切丝待用;
  • 家常菜拌三丝的做法图解四
    第四步
    4.锅内加水;
  • 家常菜拌三丝的做法图解五
    第五步
    5.倒入韭菜花,焯水后捞起滤干水份待用;
  • 家常菜拌三丝的做法图解六
    第六步
    6.倒入红萝卜,焯水后捞起滤干水份待用;
  • 家常菜拌三丝的做法图解七
    第七步
    7.把肉饼丝倒入不锈钢盆中,倒入焯水后的红萝卜丝和韭菜花;
  • 家常菜拌三丝的做法图解八
    第八步
    8.加入麻油,花生油,生抽,盐;
  • 家常菜拌三丝的做法图解九
    第九步
    9.拌匀即可上桌食用。

烹饪技巧

  • 可换其他辅助凉着吃,会是另一种口味。

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拌三丝 拌三丝
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