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花生黄豆猪蹄汤
家常黄豆猪蹄
家常黄豆猪蹄

家常黄豆猪蹄

准备时间:2分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.03 05:24

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主料

辅料

  • 姜 ：适量
  • 八角 ：适量
  • 香片 ：适量
  • 大茴 ：适量
  • 糖 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将猪蹄放入开水中煮一下，撇去血沫，然后捞出备用
  • 第二步
    2. 锅中放油，放入白糖，熬至起泡，
  • 第三步
    3. 将猪蹄放入锅中翻炒，使猪蹄上色，然后放入酱油，姜，八角，香片，大茴，倒入开水，一定是开水，不然肉会发紧，不容易炖烂
  • 第四步
    4. 将猪蹄倒入沙锅中，放入黄豆，大火烧开后转小火炖1至2小时左右，也可以使用高压锅，用筷子可以轻松插透猪蹄即可
  • 第五步
    5. 最后盛出装盘

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花生黄豆猪蹄汤 花生黄豆猪蹄汤
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花生黄豆猪蹄汤特别的有营养，一定要在里面多放上一些大骨头汤，味道才会特别的好吃，而且大家可以提前把花生和黄豆都放在水里面煮一下，味道才会特别的好吃，大家在做好之……

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