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家常豆角抱鸡蛋
家常豆角抱鸡蛋

家常豆角抱鸡蛋

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.11.22 10:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆角切碎,胡萝卜切碎,葱姜切末。
  • 第二步
    2. 豆角胡萝卜下水焯一遍
  • 第三步
    3. 把鸡蛋跟豆角拌匀,略放盐。
  • 第四步
    4. 热油放葱姜蒜,下胡萝卜,下豆角鸡蛋。大火烧三分钟就差不多了,淋点豉油味道更好哦!

烹饪技巧

  • 豆角和胡萝卜二比一最好啦

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