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莲藕焖五花肉-小丽家常菜
莲藕焖五花肉-小丽家常菜

莲藕焖五花肉-小丽家常菜

准备时间:3分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.22 02:59

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主料

辅料

  • 植物油 :适量
  • 生姜 :3片
  • 八角1个
  • 香叶 :1片
  • 桂皮 :1小片
  • 柱候酱 :少许
  • 酱油适量
  • 红冰糖 :1块

具体步骤

  • 第一步
    1. 五花肉洗净切块。起锅烧开水后放入五花肉煮去浮沫捞起滴干水分
  • 第二步
    2. 莲藕洗净去皮切成小块
  • 第三步
    3. 准备好配料。八角,桂皮,香叶,红冰糖
  • 第四步
    4. 起锅熟油爆香生姜片,倒入五花肉爆炒,转小火翻炒至出油
  • 第五步
    5. 倒入莲藕翻炒炒均匀
  • 第六步
    6. 加水盖过莲藕花肉,放入配料
  • 第七步
    7. 加点柱候酱,酱油
  • 第八步
    8. 加点白
  • 第九步
    9. 烧开后转小火焖1个半小时,最后开大火收汁

烹饪技巧

  • 焖的时候要有空去用锅铲翻转一下哦,防止会粘底

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莲藕焖五花肉 莲藕焖五花肉
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莲藕焖五花肉能让人垂涎欲滴,又香又糯的味道让人的味蕾得到极大的享受,太美味了,简直是让人没有抵抗力的一道佳肴。莲藕吃起来有嚼劲,也是非常有营养的,富含丰富的维生……

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