「懒人版」酸辣白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 08:23

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主料

• 白菜 ：500

辅料

• 干辣椒 ：适量
• 油 ：适量
• 生姜 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.白菜洗净沥干水分
• 第二步
  2.干辣椒切段
• 第三步
  3.生姜大蒜切片
• 第四步
  4.葱切段
• 第五步
  5.锅烧热
• 第六步
  6.放油烧七成热，姜蒜干辣椒爆香
• 第七步
  7.倒入切好的白菜翻炒
• 第八步
  8.等白菜稍软，加入白醋翻炒
• 第九步
  9.加入一小勺盐翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可
• 第十步
  10.装盘

烹饪技巧

• 白菜要大火快炒

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酸辣白菜

16

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酸辣白菜制作这道菜需要准备一些新鲜的酱油和白菜，白菜中富含了丰富的蛋白质营养还有等等矿物质，草菇的肉味道鲜美，白菜大爽口味道极美，白菜还可以清热解暑，壮阳，防止……

包含食材

• 白菜

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