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黄金汉堡包
黄金汉堡包

黄金汉堡包

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.24 08:58

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主料

  • 高粉 :200
  • 低粉 :50
  • 鸡蛋一个
  • 糖 :20
  • 盐 :5
  • 酵母 :3
  • 温水 :120
  • 黄油20

辅料

  • 白芝麻 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 高低粉等料一次放进面包机里:)注意,黄油是化好放进去!启动发面功能就ok了
  • 第二步
    2. 发好的面分等份的揉园再次醒发,同时,刷上蛋液,撒上芝麻,这步就随意,可有可无!放入预热烤箱,最下层放入一盘水,再次发酵到2倍大
  • 第三步
    3. 烘焙165度,20分钟左右!注意,每家烤箱脾气不太一样,,在15分钟以后注意观察,千万别糊了:)

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浅笑厨海

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