红烧鲫鱼

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.29 04:39

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主料

• 鲫鱼 ：适量
• 太阳岛香辣酱 ：半袋
• 葱 蒜 姜 大料 干辣椒 ：适量
• 糖 醋 料酒 酱油 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲫鱼去鳞去腮煎好 油里洒点盐就不会崩啦
• 第二步
  2. 酱油 料酒 醋 糖调好 蒜 葱 干辣椒 大料备用
• 第三步
  3. 油热 葱姜蒜大料干辣椒下锅 出香味后小火
• 第四步
  4. 酱油等料汁下锅
• 第五步
  5. 煎好的鱼放入锅中 加酱酱加水炖喽
• 第六步
  6. 汁炖的剩一点 将鱼先盛出 最后将汁浇在鱼上 不用放盐 装盘撒香菜OK

烹饪技巧

• 不用放盐了哦酱是咸的

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