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自制蔓越梅饼干
自制蔓越梅饼干

自制蔓越梅饼干

准备时间:3分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2018.07.27 08:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油水浴融化,后加入糖粉
  • 第二步
    2. 充分搅拌均匀后加入蛋液。(看别人做说要打发后再加入,由于我没有电动搅拌机,就没有打发
  • 第三步
    3. 蔓越梅切碎,加入搅拌好的蛋液黄油中
  • 第四步
    4. 最后加入低筋粉充分搅拌
  • 第五步
    5. 放入保鲜袋,冷冻45分,后切片
  • 第六步
    6. 中层烤箱,上下175度,15分
  • 第七步
    7. 刚取出时是软的,自然冷却即可。

烹饪技巧

  • 烤制过程中注意观察颜色变化

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