香气逼人的胡萝卜鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 胡萝卜 ：100
• 面粉 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 水 ：100ml
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料
• 
  第二步
  2.胡萝卜切成碎末，越小越好。
• 
  第三步
  3.把鸡蛋和面粉加100ml水，一小勺盐，搅拌均匀至糊状，胡萝卜末倒入糊糊里再搅拌。
• 
  第四步
  4.把胡萝卜末和之前的糊糊一起搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.平底锅刷一层油，倒入糊糊摊开小火慢煎至定型，翻面再煎至金黄状即可。
• 
  第六步
  6.两面皆金黄色，出锅。

烹饪技巧

• 胡萝卜剁成末，越细越好。

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