回味无穷的南瓜汤圆

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜洗净，切块，上锅蒸熟
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  第二步
  2.将南瓜用筷子搅散
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  第三步
  3.分次往里加糯米粉，边加边搅
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  第四步
  4.直至可以上手揉，揉之三面光手光盆光，饧二十分钟，搓条，揪剂子
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  第五步
  5.将剂子用手窝
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  第六步
  6.加芝麻糖馅儿，再窝起，捏紧
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  第七步
  7.搓圆
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  第八步
  8.坐锅，水烧沸，下汤圆，汤圆浮起，小火五分钟，关火，略焖。盛起，装盘