虾仁水饺 易学又美味

具体步骤

• 第一步
  1. 我购买的是冷冻虾仁，口感也挺不错的，当然鲜虾应该更好！买来后放到凉水里解冻！
• 第二步
  2. 和面，饺子皮用的面一定要硬一些！和好后放一边醒一下！
• 第三步
  3. 芹菜洗干净后用水撮一下！凉水冲洗后切碎放少许盐腌制滤去水！
• 第四步
  4. 4个鸡蛋（用量大家可以酌情加减）炒熟用锅铲切成碎丁！
• 第五步
  5. 这一步最费事，去虾线！累死俺了！(ㄒoㄒ)
• 第六步
  6. 处理完虾线，把虾切成碎丁，不建议剁成碎沫！加姜沫、盐、料酒拌匀腌制！
• 第七步
  7. 然后把准备好的馅料放一起添加胡椒粉、适量精盐、豆油、鸡精、香油。添加多少还是根据亲们的口味来，最后搅拌均匀！
• 第八步
  8. 擀面皮，这是我人生第一次完全自主包饺子，很不容易的！大家的掌声在哪里啊？(≧^ω^≦)
• 第九步
  9. 亲们请睁大你的双眼，我的巨无霸饺子闪亮登场！口感超爽，亲，你还在犹豫吗？走过路过千万不可错过哦！用你勤劳的双手去创造自己的幸福小天地吧(⊙_⊙)