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自己做的黑芝麻蛋糕
自己做的黑芝麻蛋糕

自己做的黑芝麻蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.02 12:29

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主料

辅料

  • 油 :50
  • 白糖 :130
  • 黑芝麻 :适量

具体步骤

  • 自己做的黑芝麻蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.白糖
  • 自己做的黑芝麻蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.油
  • 自己做的黑芝麻蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.面粉,玉米淀粉
  • 自己做的黑芝麻蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋,白糖放在盆中
  • 自己做的黑芝麻蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.隔热水用打蛋器打发10分钟
  • 自己做的黑芝麻蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.再倒入油,继续打发5分钟左右,就差不多了
  • 自己做的黑芝麻蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.打蛋器抬起,向下掉的蛋糊很慢,说明蛋糊很稠,这样就可以了
  • 自己做的黑芝麻蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.面粉,淀粉搅拌均匀后过筛,慢慢的筛入蛋糊中翻拌,不要画圈搅拌
  • 自己做的黑芝麻蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.烤盘放好油纸,拌好的蛋糊
  • 自己做的黑芝麻蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.再考盘中倒入一半的蛋糊,把整个烤盘铺匀,再撒上黑芝麻
  • 自己做的黑芝麻蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.再把剩下的蛋糊均匀的倒入烤盘中,即可进烤箱,烤箱温度180度,烤盘放中层,上下烤15分钟左右就差不多了,烤箱提前预热2分钟
  • 自己做的黑芝麻蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.这是烤好的蛋糕
  • 自己做的黑芝麻蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.切块,散热,就可以吃了

烹饪技巧

  • 蛋糕烤15分钟看是否熟了,用牙签扎一下。牙签光滑说明熟了。

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相忘厨海

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黑芝麻蛋糕 黑芝麻蛋糕
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