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士多啤梨乳酪芝士蛋糕
士多啤梨乳酪芝士蛋糕

士多啤梨乳酪芝士蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.22 09:23

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主料

  • oreo :45
  • 消化饼 :45
  • 橄榄油或黄油 :45
  • fruit士多啤梨,芒果,流莲 :200
  • 糖 :70
  • 柠檬汁 :1 tsp
  • cream cheese :250
  • yogurt :50
  • 鱼胶粉 :10
  • 水 :50ML
  • whipping cream :150

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 撤底把士多啤梨洗干净
  • 第二步
    2. 准备好所有材料
  • 第三步
    3. oreo去掉夹心,同消化饼一齐用棍碌碎,与融化的油混合后铺在模内,压实,放入雪柜
  • 第四步
    4. 士多啤梨果肉打成果泥,加入糖,柠檬汁,充分搅拌,隔渣
  • 第五步
    5. cream cheese 放软身,用打蛋器打滑,再加入原味乳酪,打至creamy,分量少次加入果泥,鱼胶粉加入室温水,隔热水座融,快速加入,打匀
  • 第六步
    6. 忌廉打起约6成,加入之前的mixture
  • 第七步
    7. 倒入模内,放入雪柜2小时,脱模(用风筒吹边),装饰一下~大功告成!

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