小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

西红柿疙瘩汤
西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤

准备时间:
烹饪时间:17分钟
发布时间:2018.07.28 10:39

  • 1438人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 首先番茄去皮,表面划十字花刀,放入烧开热水中,很容易剥落
  • 第二步
    2. 将剥皮的番茄切成小碎粒,锅中放少许花生油少热下番茄丁翻炒。
  • 第三步
    3. 加入1大匙番茄酱继续翻炒到出汁
  • 第四步
    4. 锅里加水烧开,烧水同时,面粉里加1茶匙盐并将鸡蛋打散缓缓加入面粉里,其间不停用筷子搅拌,再加少量水继续搅拌,直到面粉变成麦片大小的面粒。
  • 第五步
    5. 水开后加入蘑菇粒,并用筷子一点点将面粒拨散到锅里,用勺子快速搅动,防结块。
  • 第六步
    6. 加1大匙糖和1匙盐,少许鸡精,烧开加入碎的芹菜叶搅拌关火。
  • 第七步
    7. 盛出装碗

12

收藏

分享