川味黄花鱼

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.26 04:19

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主料

• 黄花鱼 ：适量
• 芹菜 ：适量

辅料

• 大葱，姜，大蒜，花椒，郫县豆瓣，泡姜泡椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 如图
• 第二步
  2. 如图
• 第三步
  3. 下锅油炸黄花鱼，沾面粉
• 第四步
  4. 如图
• 第五步
  5. 葱姜下锅，泡椒泡姜下锅，郫县豆瓣一起翻炒。底料炒香后下鱼加水加冰糖，水开后放芹菜，小火10分钟。起锅，注意可以少放盐，郫县豆瓣很咸

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