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1.使用烤箱为长帝CRDF25升,此方量为烤箱自带烤盘一盘,大约22-23个,烤盘尺寸:内长29cm,内宽26cm,内高3cm。2.烤箱不同,请酌情控温,灵活掌握烘烤时间。3.使用的中筋面粉是香满园的家用小麦粉,请根据自己的面粉吸水量酌情加入淡奶油。4.心形模具尺寸:长5.5cm,宽5cm,高2cm。5.面团揉成团即可,不可过度揉面,否则口感就没那么蓬松了。6.没有蓝莓干,可以换成葡萄干等别的果干。
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