三明治火腿炒玉米粒

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.11.05 06:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 玉米粒洗净控干水，火腿切丁。火腿不要太多，玉米量的三分之一就好。毕竟这道菜主角是玉米
• 第二步
  2. 油不要太多，感觉能把玉米粒都均匀的粘上油就好。大火油热后火腿跟玉米一起倒入锅中快速翻炒，然后加半勺盐
• 第三步
  3. 把水分炒干，转中火。把玉米粒在锅底铺平，煎。煎一分钟左右玉米粘到锅上翻一下，再煎。火候自己掌握，千万别糊。等玉米粒焦黄了之后放味精，翻炒一下起锅。
• 第四步
  4. 成品！因为着急吃饭，煎的不是太焦

烹饪技巧

• 玉米最好选用东北粘玉米，这样的炒出来之后劲道粘牙还很香。当然没有粘玉米买超市那种玉米粒也好，就是炒出来有点硬

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笨笨小厨

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椒盐炒玉米粒

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已被1734人参考

我喜欢吃玉米，不仅仅因为我是李宇春的粉丝，还因为玉米口感比较香甜，味道比较好，但是吃玉米有个问题，就是不太方便，要一直抱着啃，所以我向喜欢吃玉米又嫌麻烦的人推荐……

包含食材

• 玉米

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