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牛排海苔饭团
金枪鱼海苔饭团
金枪鱼海苔饭团

金枪鱼海苔饭团

准备时间:1分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.26 07:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先蒸米饭，和我们平时蒸米饭几乎一样，需要注意的是加水的量要稍微比平时少一些，否则饭团不容易成型。
  • 第二步
    2. 海苔和金枪鱼切碎备用
  • 第三步
    3. 紫苏叶洗净备用
  • 第四步
    4. 米饭蒸熟后，趁热拌入调好的糖醋水，注意要一点一点的加，不要加得太多。
  • 第五步
    5. 米饭拌好后，放在通风处，晾到不烫手。
  • 第六步
    6. 再在晾凉的米饭胚中加入切碎的金枪鱼和海苔碎，并且搅拌均匀。
  • 第七步
    7. 手上蘸水，把拌好的米饭团成团，放在洗干净的紫苏叶子上，摆盘就好了。吃的时候蘸着绿芥和寿司酱油，味道更地道。
  • 第八步
    8. 怎么样？是不是又简单，又有食欲啊？还不自己动手试试！

烹饪技巧

  • 金枪鱼属于深海白肉鱼类，富含优质蛋白质和深海鱼油，经常食用对脑部保健、改善视力、保护心脑血管健康都非常有好处。在选择金枪鱼罐头的时候要尽量选泉水金枪鱼，而不要选择油浸金枪鱼，这样不仅原汁原味，而且更加有利于您的健康。

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