阿胶固原膏切片

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.11 04:47

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主料

• 东阿阿胶 ：125
• 核桃仁 ：250
• 黑芝麻 ：250
• 红枣 ：350
• 黄酒 ：500
• 枸杞 ：100
• 桂圆肉 ：100
• 冰糖 ：200

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将阿胶用黄酒浸泡，放在砂锅里熬，小火，一小时左右
• 第二步
  2. 将其它所有材料打碎，混合
• 第三步
  3. 将熬好的阿胶倒入粉碎的辅料中，搅拌均匀，盖好，隔水蒸30分钟以上
• 第四步
  4. 待稍微冷却后，放入烤盘成形，放在冰箱里冷冻
• 第五步
  5. 拿出切成片，放入冰箱冷藏室，慢慢享用，就这么简单

烹饪技巧

• 桂圆可以不放，冰糖根据自己的喜好可多可少。

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