酸菜

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.30 02:36

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主料

• 自制酸菜 ：250毫升
• 虾皮 ：20

辅料

• 醋 ：2勺
• 葱油 ：1勺
• 酱油 ：半勺
• 葱花 ：适量
• 油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 酸菜用清水洗一遍，沥干水；
• 第二步
  2. 放入容器里，加入醋、酱油，拌匀；
• 第三步
  3. 放入葱花，热油淋一下，加入虾皮拌匀，即可。

烹饪技巧

• 虾皮除了营养多，关键可以代替盐，所以没有另加盐！

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