香辣蟹

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.08 01:58

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主料

• 大闸蟹 ：4只
• 莴笋 ：1只
• 香菜 ：少许

辅料

• 香辣蟹佐料 ：1包
• 姜蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先把大闸蟹分成两半，把下面的鳃去掉
• 第二步
  2. 准备好莴笋，大蒜和老姜
• 第三步
  3. 到入葱姜蒜爆香
• 第四步
  4. 倒入螃蟹翻炒，等螃蟹变色之后倒入香辣蟹佐料翻炒再倒入莴笋进行翻炒，然后倒入冷水直至没过螃蟹，放少许盐、糖
• 第五步
  5. 放入香菜和葱，出锅啦～
• 第六步
  6. 装盘，完工，开吃啦～

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