美味越南扎肉小炒

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.15 03:09

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主料

• 越南扎肉 ：半个
• 青蒜 ：4棵
• 香芹 ：一棵

辅料

• 油 ：少许
• 生抽 ：少许
• 白糖 ：一茶匙
• 料酒 ：少许
• 白醋 ：1茶匙

具体步骤

• 第一步
  1. 传说中的越南扎肉
• 第二步
  2. 切半块扎肉下来切成条状，另一半用保鲜袋封好放冰箱，不过也要尽快吃掉
• 第三步
  3. 青蒜和芹菜都洗干净，切寸段
• 第四步
  4. 坐锅点火，烧热后下少许油，下青蒜骨略炒出香
• 第五步
  5. 下扎肉条翻炒，下少许料酒，继续炒
• 第六步
  6. 下一点点白糖，一点点白醋，少许生抽，继续翻炒
• 第七步
  7. 加入剩下的芹菜段和青蒜叶段，继续翻炒至蒜苗断生即可出锅。

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