自制浆水面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.28 03:27

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主料

• 豆面 ：500
• 浆水 ：300

辅料

• 韭菜 ：少许
• 红辣椒 ：少许
• 土豆 ：一个
• 盐等 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 锅里加水，洋芋切1厘米见方小块，上火煮熟
• 第二步
  2. 取豆面、玉米面、小麦面混合共500g,和好、轻柔后，用擀面杖擀成面，并切成菱形。
• 第三步
  3. 切葱花、红辣椒丝，将浆水油锅炝香。
• 第四步
  4. 煮面，煮熟后将煮熟的土豆丁，浆水一同汇入。
• 第五步
  5. 配之以盐，炒熟的韭菜，盐腌生韭菜等佐菜食之！

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