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干切红烧肉
家常菜干切红烧肉
家常菜干切红烧肉

家常菜干切红烧肉

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.04 11:51

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主料

  • 肉 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将3层肉买来洗净,整块放在高压锅中,倒入没过肉的水,加几片姜.
  • 第二步
    2.大火烧开,改中火煮10分钟，关火.
  • 第三步
    3.去压后,倒入酱油.开盖大火煮,稍收汁. 加少许冰糖.继续大火熬制.
  • 第四步
    4.当锅中的汤汁全部收干,肉内的油也差不多都出来了.
  • 第五步
    5.关火,即可. 切片后，浇上汁水，真的和切小块煮的红烧肉有不一样的口感。

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干切红烧肉 干切红烧肉
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干切红烧肉是一道操作简单的家常菜，做法也非常多，逢年过节几乎每家每户都会做上一道干切红烧肉，无论是自己家人吃还是招待客人，这道菜都非常地受欢迎。色香味俱全的干切……

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