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蚝油较咸就不用放那么多盐了我没有放淀粉馅打上劲的时间较长但口感就是比放淀粉要彈牙多了对了米一定要头天晚上泡上啊泡的时间短米是硬的又或者着急用可以把米用水煮开五六分钟再捞出用煮米水泡着可缩短不少时间哦
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