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银耳百合木瓜奶
银耳百合木瓜奶

银耳百合木瓜奶

准备时间:5分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.07.30 04:56

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主料

  • 雪耳 :一朵
  • 冰糖(不喜欢吃太甜) :10粒
  • 干百合(没称)大约 :20片
  • 桂圆肉 :10粒
  • 木瓜一个

辅料

  • 水 :3碗
  • 纯牛奶 :1瓶

具体步骤

  • 第一步
    1. 食材:冰糖、圆肉、百合浸泡洗净,
  • 第二步
    2. 雪耳泡发开洗净,剪去根部。
  • 第三步
    3. 把百合、雪耳、圆肉、冰糖放进炖盅
  • 第四步
    4. 加上水,漫过食材面高出3厘米左右(大约3碗水)
  • 第五步
    5. 遮上炖盅盖子,放置蒸锅中隔水大火煮开中火炖45分钟左右
  • 第六步
    6. 木瓜洗净2、8切开
  • 第七步
    7. 掏空果籽
  • 第八步
    8. 把炖好的甜品倒进木瓜中,遮盖在蒸锅上炖15分钟左右
  • 第九步
    9. 加点炼奶或牛奶即可享用
  • 第十步
    10. 也可以直接用碗盛起加纯牛奶饮用或冰镇一下再喝。
  • 第十一步
    11. 美容、润燥、好喝!

烹饪技巧

  • 木瓜炖雪梨或燕窝都行。做甜品的木瓜要熟透,炖好的甜品直接切好木瓜拌匀也可以。按自己喜好的甜度适量添加冰糖。

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