美味萝卜丝炒墨鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.20 08:10

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主料

• 墨鱼 ：2只
• 青萝卜 ：1支

辅料

• 葱姜碎 ：30
• 金兰油膏 ：1勺
• 五花肉 ：10片
• 盐 ：8
• 橄榄油 ：50

具体步骤

• 第一步
  1. 墨鱼2只，洗净，切丝。
• 第二步
  2. 青萝卜1支，用擦成擦丝。
• 第三步
  3. 橄榄油锅开，葱姜碎爆香，放进五花肉翻炒至出油。 加入萝卜丝，翻炒一分钟。
• 第四步
  4. 再加入墨鱼丝翻炒2分钟。
• 第五步
  5. 最后加入金兰油膏、盐，翻炒几下，出锅。

烹饪技巧

• 1.如果喜欢汤多，可适量加水或者骨头汤。2.萝卜丝和墨鱼比例要合适。3.金兰油膏可用料酒替代。

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