甜酸排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.23 04:29

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主料

• 猪肉 ：500
• 酸甜排骨酱 ：2汤匙
• 番茄 ：1粒

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨用开水烫一下，冷水冲洗干净。
• 第二步
  2. 3饭碗清水入锅，下排骨，一起大火煮滚，转中火，捞干净水面的浮末。
• 第三步
  3. 番茄洗干净，切块状。
• 第四步
  4. 排骨中火炖煮至15分钟，即关火，捞出排骨。（肉汤可以留着煮菜汤，很鲜美哦）
• 第五步
  5. 不沾锅，下1茶匙油，下排骨煎至两面金黄。
• 第六步
  6. 加入番茄块，转大火，下酸甜酱，和排骨一起翻炒至均匀，即完成！

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