家常甜酸龙俐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.16 12:32

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主料

• 冻龙利鱼柳 ：2条
• 蕃茄 ：2个
• 罐头菠萝 ：5片
• 中个洋葱 ：1个
• 青椒 ：1个
• 油 ：适量

辅料

• 砂糖 ：1/2汤匙
• 番茄汁 ：3汤匙
• 白醋 ：1/2汤匙
• 菠萝汁 ：1汤匙
• 胡椒粉 ：适量
• 盐 ：1汤匙

具体步骤

• 第一步
  1. 先将鱼抹干，用约1汤匙胡椒粉和盐搅匀腌5分钟，再加生粉薄薄一层包好，快火下油(约1/4杯)起锅，将鱼煎至两面微黄，转中火煮至全熟，盛起沥油备用。
• 第二步
  2. 快火下油(约1汤匙)起锅，下洋葱和约1/2茶匙炒软，再加青椒炒匀，再加汁料炒匀，再加蕃茄和菠萝炒匀(约2分钟)，熄火；加入鱼块炒匀装盘即成。

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