白灼生菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.29 09:38

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主料

• 生菜 ：适量

辅料

• 花生油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 生菜洗净,大蒜拍成蒜蓉.
• 第二步
  2. 烧开一锅水,把生菜烫到变色,捞出沥干水分,装盘.加入少量盐和几滴花生油.可以保持生菜翠绿的颜色.
• 第三步
  3. 锅烧热,加入花生油,我只放了平时炒青菜用油一半的量,不喜欢太油腻.放入蒜蓉炸香.加入适量生抽.
• 第四步
  4. 生抽煮开后关火.把煮熟的抽油淋在生菜上.搞定!

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