美味麻辣豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.31 08:14

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主料

• 豆腐 ：一斤半
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 花生油 ：适量
• 郫县豆瓣酱 ：适量
• 盐 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 架油锅，用葱姜炸锅
• 第二步
  2. 然后放入郫县豆瓣酱，将葱姜炒红
• 第三步
  3. 然后放入豆腐，不停的翻炒，至红色，如果颜色不深，可以再放一点郫县豆瓣酱，不断的翻炒，大约10分钟，放入适当的盐，然后出锅装盘

烹饪技巧

• 豆腐最好切大块，否则翻炒容易碎

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