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「首发」红烧鸡块
「首发」红烧鸡块

「首发」红烧鸡块

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 花椒适量
  • 料酒 :适量
  • 八角适量
  • 大蒜适量
  • 鸡精 :适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 老抽 :适量
  • 姜片 :适量

具体步骤

  • 「首发」红烧鸡块的做法图解一
    第一步
    1.鸡肉剁成小块。洗净
  • 「首发」红烧鸡块的做法图解二
    第二步
    2.准备材料,青椒,干红椒,八角等
  • 「首发」红烧鸡块的做法图解三
    第三步
    3.油锅预热,倒入材料,爆出香味
  • 「首发」红烧鸡块的做法图解四
    第四步
    4.倒入鸡肉。
  • 「首发」红烧鸡块的做法图解五
    第五步
    5.加上少许料
  • 「首发」红烧鸡块的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量老抽
  • 「首发」红烧鸡块的做法图解七
    第七步
    7.倒入青椒
  • 「首发」红烧鸡块的做法图解八
    第八步
    8.加入清水。盐,糖,鸡精。等。大火煮开,中小火慢慢烧
  • 「首发」红烧鸡块的做法图解九
    第九步
    9.烧至汤汁粘稠即可出锅

烹饪技巧

  • 煮鸡肉的时候一定要将料放足。这样才够好吃。

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果威厨妈

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